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L’industria alimentare riparte con ANUGA 2021, la fiera numero uno al mondo del settore. Gelato d’Italia si prepara ad essere tra i protagonisti dell’evento che detta i trend del momento.

A maggio superati i cento nuovi prodotti immessi sul mercato quest’anno e tante altre novità sono in arrivo nei prossimi mesi.  Anche il 2021 inizia all’insegna dell’innovazione, con tutto il team impegnato a rispondere alla richiesta di novità che si è ripresentata con forza anche in questo anno di ripresa.  Ad oggi circa il...